Sałatka szwajcarska składa się przede wszystkim z sera, ogórków i szynki. Sprawdź, jak wygląda przepis na sałatkę i czy sałatka szwajcarska może być z kukurydzą! Składniki dla 3 porcji. Ser gouda 150 g. Szynka konserwowa 150 g. Ogórki konserwowe 180 g 3 średnie ogórki. Oliwa z oliwek 20 ml 2 łyżki.
Jeśli tak jak ja uwielbiacie ogórki małosolne, z pewnością nie raz zastanawialiście się czy można w jakiś sposób przyspieszyć proces ich przygotowywania. W końcu nie zawsze ma się na tyle cierpliwości (i wytrwałości), aby zawsze mieć pod ręką słoiczek ze świeżą porcją. Nie każdy jest też szczęśliwcem, posiadającym pod domem warzywniak dysponujący takimi rarytasami. Na szczęście w takiej sytuacji można sobie poradzić w bardzo sprytny sposób. Jak? Przygotowując ekspresowe ogórki po rosyjsku! Czym są ogórki po rosyjsku? Nie mam pewności, że przepis ten naprawdę pochodzi z Rosji, chociaż wiele wskazuje, że faktycznie jego korzenie mogą sięgać właśnie tamtego regionu. Biorąc pod uwagę wschodnioeuropejskie zamiłowanie do różnego rodzaju kiszonek, jest to bardzo prawdopodobne. Natknęłam się też na niego w kilku książkach kucharskich, zbierających między innymi rosyjskie przepisy. Za każdym razem zaznaczałam go sobie, jako ten „do przetestowania”. Przyznam szczerze, że początkowo podchodziłam do tego przepisu dosyć sceptycznie. Bo, czy cokolwiek mogłoby zastąpić tradycyjny słój i solankę? Okazuje się, że tak. Ogórki małosolne przygotowane w ten sposób są jędrne i w niczym nie odbiegają od tych zrobionych tradycyjnym sposobem. W jaki sposób robi się małosolne na sucho? Do zrobienia ogórków po rosyjsku nie potrzeba solanki ani nawet specjalnego naczynia. Wystarczy duży worek z grubej folii. Idealnie, jeśli będzie zamykany na tzw. suwak, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby go po prostu zawiązać. Małosolne robione na sucho wyróżniają się nie tylko nietypowym sposobem przygotowania, ale również czasem, w jakim są gotowe. Na tradycyjne ogórki należy czekać kilka dni, tymczasem przy wykorzystaniu tej metody można cieszyć się ich smakiem już po 24 godzinach. Proces ten można jeszcze przyspieszyć, nacinając końcówki ogórków. Pamiętaj, ze smak ogórków możesz dostosowywać do swoich upodobań, dodając np. nieco więcej kopru lub chrzanu. Przepis na ogórki po rosyjsku (na sucho) Składniki na ogórki po rosyjsku (na sucho) ok. 700 g niedużych ogórków gruntowych1 łyżeczka soli5 ząbków czosnku1 łyżeczka ziaren gorczycykawałek chrzanu o długości ok 4-5 cm1 liść chrzanu3 liście porzeczki2 baldachy (kwiatostany) kopru razem z łodygami Jak zrobić ogórki po rosyjsku (na sucho) Ogórki dokładnie umyj. Jeśli chcesz przyspieszyć proces kiszenia, utnij im końcówki. Korzeń chrzanu przekrój wzdłuż na pół, a ząbki czosnku rozgnieć lekko przy pomocy noża. Jeśli łodygi kopru są długie, połam je na kilka części. Wszystkie składniki wrzuć do dużego worka z zamknięciem strunowym. Potrząśnij kilkukrotnie zawartością, aby wszystko dobrze się wymieszało. Worek włóż do lodówki na około 4-5 godzin. Po tym czasie wyjmij je i zamknięty worek pozostaw w temperaturze pokojowej na 20 godzin. Po tym czasie ogórki nadają się już do jedzenia. Warto pamiętać, że ogórki po rosyjsku najlepiej zjeść tuż po tym, jak będą gotowe. Trzymane w woreczku znacznie dłużej, mogą stać się miękkie i niezbyt apetyczne. Ponieważ robi się je łatwo i szybko, lepiej jest przygotować częściej, mniejszą porcję. Zobacz też inne przepisy na przetwory Zobacz też najnowsze przepisy
Przepisy szaszlyk po rosyjsku - szaszlyk po rosyjsku (196) Magnat . Dania główne Szaszłyk. sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.
Sposób przygotowania: Sałatka rosyjska składniki sosu dokładnie wymieszać ziemniaki obrać pokroić w kostkę jabłko obrać usunąć gniazdo nasienne pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny oliwki obrane korniszony pokroić w cienkie paseczki groszek i krewetki osączyć cebulę razem ze szczypiorkiem drobno posiekać wszystkie składniki połączyć doprawić do smaku sałatkę wstawić na godzinę do lodówki po wyjęciu polać sosem i ponownie wstawić na godzinę do lodówki przed podaniem udekorować koperkiem Podobne przepisy
Wątróbka po rosyjsku. Wątróbka po rosyjsku. Składniki: (porcja dla 2-3 osób) 0,5 kg wątróbki drobiowej. 0,5 kg pieczarek. 150 – 200 ml wina czerwonego wina (słodkie lub półsłodkie) 2 – 3 łyżki miodu. 2 – 3 łyżki gęsiego smalcu do smażenia. 1 duża czerwona cebula. Pieprz. Sól (solimy na samym końcu przygotowywania) DoPrzepis na sałatkę po rosyjsku. Składniki i wykonanie :) DUŻO PKT! Przepis na sałatkę z kuskusem krok po kroku. Kaszę kuskus umieść w misce i zalej wrzątkiem. Przykryj talerzykiem i odstaw na 5 minut. Gdy kasza wchłonie wodę, zostaw do przestudzenia. Przemieszaj kaszę, by odkleiła się od dna. Ogórka, paprykę i pomidora umyj i pokrój w dużą kostkę, dodaj do kaszy.
Rosyjska sałatka warstwowa ze śledziami znana jest też pod nazwą "Szuba" lub po prostu "Śledzie pod pierzynką z buraczkami". Jest kilka wersji tej sałatki, a jej podstawowy przepis zawiera śledzie, buraki, ziemniaki, cebulę oraz jajka. Natomiast wersja na bogato może być rozszerzona o marchewkę, ogórki kiszone lub jabłka. U mnie przepis w rozszerzonej wersji z ogórkami kiszonymi i jabłkami, jednak bez marchewki 😉 Sałatka ta jest dość pracochłonna, jednaj jej efekt końcowy wynagradza włożony wysiłek. Mimo bardzo prostych składników smakuje genialnie! Poza tym, świetnie prezentuje się na stole. Idealna propozycja na święta Bożego Narodzenia 🎄 Składniki: 4 filety śledziowe solone 3 średnie buraki 3 średnie ziemniaki 2 małe jabłka 4 jajka 1 duża cebula 3 ogórki kiszone 6 łyżek majonezu 2 łyżki szczypiorku sól, pieprz Dodatkowo: ok. 400 ml maślanki Wykonanie: Śledzie dokładnie myjemy z soli, suszymy, wkładamy do miski i zalewamy maślanką. Zakrywamy miskę folią spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum 2-3 godz., a najlepiej na całą noc. Następnie płuczemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach do miękkości. Studzimy i obieramy ze skórki, a następnie kroimy w drobną kostkę. Buraki myjemy i gotujemy razem ze skórką w osobnym garnku lub możemy zawinąć je w folię aluminiową i upiec w piekarniku (190 stopni przez 60-90 min. w zależności od wielkości buraków). Miękkie buraki studzimy i obieramy ze skórki, a następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jabłka obieramy i również ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i oddzielamy żółtka od białek. Następnie ścieramy na tarce o drobnych oczkach najpierw białka, a później żółtka. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Następnie mieszamy ją z pokrojonymi śledziami. Ogórki kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Sałatkę możemy przygotować w jednej dużej salaterce lub też podzielić na porcje i przygotować ją w małych pucharkach lub na talerzykach (np. za pomocą obręczy). Kolejność układania składników jest następująca: 1- śledzie z cebulą 2- majonez (2 łyżki) 3- ogórki kiszone 4- ziemniaki, lekko oprószyć solą i pieprzem 5- jabłka 6- majonez (2 łyżki) 7- buraki, oprószyć pieprzem 8- białko jaj 9- majonez (2 łyżki) 10- żółtka jaj 11- szczypiorek Gotową sałatkę wkładamy do lodówki, aby wszystkie warstwy się przegryzły. Przechowujemy w lodówce. Komentarze
Schab pokrojony jak na kotlety rozbijamy .Smarujemy czosnkiem,oliwą z oliwek ,solimy ,pieprzymy,składamy wpół i jeszcze raz lekko rozbijamy ,kształtując kotlet wielkośći dłoni.Kotlet układamy w małej miseczce żaroodpornej wysmarowanej olejem, posypujemy drobno posiekaną cebulą{ok.1 łyżka},na to ze dwie łyżki podsmazonych pieczarek lub innych grzybów.Polewamy dwiema łyzkami
Rosyjska sałatka z burakami to alternatywa dla rodzimych, popularnych propozycji. Jest pyszna! fot. Adobe Stock Składniki: 30 dag buraków ćwikłowych 30 dag ziemniaków duża marchewka (10 dag) 15–20 dag ogórków kiszonych 20 dag cebuli 20 dag kapusty kiszonej natka i koperek sok z dużej cytryny lub 1/4 szklanki octu owocowego (6 proc.) 1/2 szklanki oleju łyżka cukru sól, pieprz Przygotowanie: Buraki wyszoruj szczoteczką, włóż do posolonego wrzątku lekko zakwaszonego octem winnym lub sokiem z cytryny. Gotuj 50 minut. Następnie odcedź, przelej zimną wodą i osącz. Jeszcze ciepłe obierz i pokrój w ćwierć plasterki lub kostkę, ostudź. Buraki skrop olejem, wymieszaj, dzięki temu nie zafarbują całej sałatki. Osobno ugotuj marchewkę. Przestudź ją i pokrój w kosteczkę. Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Ostudź, odcedź, obierz z łupin i pokrój w większą kostkę. Kapustę i cebulę posiekaj. Ogórki obierz, pokrój. 3. Sok z cytryny wymieszaj z olejem, dopraw, zagotuj. Następnie ostudź. 4. Wymieszaj wszystkie przy-gotowane warzywa, zalej zaprawą z soku z cytryny. Sałatkę przełóż do salaterki posyp natką i koperkiem. DRUKUJ PRZEPIS Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA
Przepis na sałatkę z szynką i serem krok po kroku. Jajka ugotuj na twardo. Ostudź i obierz. Pokrój je w kostkę i przełóż do miski. Sałatę opłucz i przełóż do miski z jajkami. Ogórka i paprykę umyj i pokrój w kostkę. Dorzuć je do reszty składników. Szynkę pokrój w dużą kostkę i dodaj do miski z sałatką. Ser zetrzyj
Orzechy po rosyjsku Orzechy: Орехи: arachidowe – арахисовые brazylijskie – бразильские cedrowe – кедровые laskowe – лесные, фундук makadamia – макадамия nerkowce – кешью pistacje – фисташки włoskie – грецкие migdały – миндаль Rating: (2 votes cast) W restauracji – wyrażenia i dialogi po rosyjsku W restauracji – в ресторане Słownik tematyczny – тематический словарь: restauracja – ресторан bar – бар bistro – бистро stołówka – столовая pierogarnia – пирожковая pizzeria – пиццерия kawiarnia – кафе herbaciarnia – чайная pub – паб kelner – официант kelnerka – официантка gość – гость zjeść obiad w restauracji – пообедать в ресторане zjeść kolację w restauracji – поужинать в ресторане zarezerwować stół na 6 osób – заказать стол на 6 человек zamówić na obiad … – заказать на обед… zakąska – закуска pierwsze(drugie) danie – первое(второе)блюдо danie firmowe – фирменное блюдо danie narodowe – национальное блюдо proponować -советовать, предлагать życzyć(sobie) – желать deser – десерт wypisać rachunek – выписать счёт uregulować rachunek – расплатиться dać napiwek – оставить чаевые smaczne danie – вкусное блюдо niesmaczne danie – невкусное блюдо Menu: Меню: Zakąski: Закуски: łosoś z zielonym groszkiem – лосось с зелёным горошком grzyby smażone w śmietanie – грибы жареные в сметане jajko z majonezem – яйцо под майонезом sałatka z krabów – салат из крабов sałatka „Stołeczna” – салат„Столичный” szynka z chrzanem – ветчина с хреном faszerowane pieczarki – фаршированные шампиньоны marynowana ćwikła – маринованная свёкла Zupy: solanka mięsna – солянка мясная solanka grzybowa – солянка грибная bulion z grzankami – бульон с гренками barszcz – борщ kapuśniak – щи zupa jarzynowa – овощной суп zupa pomidorowa – томатный суп zupa grzybowa – грибной суп zupa ziemniaczana – картофельный суп zupa cebulowa – луковый суп zupa fasolowa – фасолевый суп ucha(zupa rybna) – уха zupa szczawiowa – щавелевый суп zupa dyniowa – суп из тыквы zupa pieczarkowa – шампиньоновый суп zupa grochowa – гороховый суп Drugie dania: kotlety mielone – котлеты отбивные szaszłyk – шашлык befsztyk – бифштекс boeuf Strogonow – бефстроганов sznycel z cielęciny – шницель из телятины kurczak pieczony – курица жареная indyk pieczony – индейка жареная kaczka z jabłkami – утка с яблоками gęś z jabłkami – гусь с яблоками skrzydełka aromatyczne – крылышки ароматные udka kurczaka – куриные окорочка pierś kurczaka – куриная грудка bliny z kawiorem – блины с икрой bliny ze śmietaną – блины cо сметаной gołąbki – голубцы gulasz – гуляш zapiekanka mięsna – мясная запеканка zrazy z grzybami – зразы с грибами papryka faszerowana – перец фаршированный żeberka wieprzowe – рёбрышки свиные placki z cukinii – оладьи из кабачков lazania – лазанья pizza – пицца spaghetti – спагетти risotto – ризотто omlet – омлет krokiety – крокеты pierogi – пельмени ryba smażona – жареная рыба ryba w sosie pomidorowym – рыба в томатном соусе Desery: tort – торт ciasto – пирожное herbatniki – печенье pierniki – пряники pączek – пончик keksy – кексы muffiny – маффины rolady – рулеты lody – мороженое Napoje – напитки herbata – чай kawa – кофe czarna kawa – чёрный кофe kakao – какао sok – сок woda mineralna – минеральная вода woda gazowana – газированная вода fanta – фанта coca cola – кока – кола pepsi cola – пепси – кола kompot – компот koktajl – коктейль gorąca czekolada – горячий шоколад Dialogi Диалоги Г – гость О – официант Г: Что вы нам посоветуете взять на обед? О: Я советую на закуску грибы жареные в сметане или салат из крабов. На первое щи или солянку с мясом, а на второе блины с икрой или индейку жареную. Г: Спасибо вам. Дайте, пожалуйста, на закуску грибы жареные в сметане 2 порции и 2 порции салата из крабов. На первое 4 порции солянки, а на второе 2 порции блинов с икрой и 2 порции индейки. О: А на десерт, что вы желаете? Г: Два мороженых и два кофе. Разговор после обеда: Г: Будьте добры! О: Да, пожалуйста. Г: Сколько с нас? О: Я выписал уже счёт. С вас… Г: Пожалуйста. О: Спасибо! Приходите к нам ещё. Сколько с нас? – Ile płacimy? Приходите к нам ещё. – Zapraszamy do nas ponownie. – Rating: (8 votes cast)Rating: +5 (from 5 votes)Incoming search terms:dialog po rosyjsku w restauracjiopisz siebie po rosyjsku Inne produkty spożywcze po rosyjsku Inne produkty spożywcze – другие пищевые продукты cukier – сахар cukier puder – сахарная пудра sól – соль pieprz – чёрный перец mąka – мука mąka ziemniaczana – крахмал jajko, jajka – яйцо, яйца soda oczyszczona – пищевая сода drożdże – дрожжи żelatyna – желатин ocet – уксус musztarda – горчица majonez – майонез marmolada – мармелад dżem – джем konfitura – варенье kulinaria po rosyjsku Rating: (4 votes cast)Rating: +2 (from 2 votes)Incoming search terms:produkty spożywcze po rosyjskuartykuły spożywcze po rosyjskuprodukty po rosyjsku Bakalie po rosyjsku Bakalie – сухофрукты rodzynki – изюм daktyle – финики skórka pomarańczowa – апельсиновая цедра skórka cytrynowa – лимонная цедра figi – инжир śliwki suszone – чернослив żurawina – клюква suszone morele – курага wiórki kokosowe – кокосовая стружка pestki dyni – тыквенные семечки pestki słonecznika – подсолнечные семечки kulinaria po rosyjsku Rating: (1 vote cast) Napoje alkoholowe po rosyjsku Napoje alkoholowe – спиртные напитки piwo – пиво wino – вино wódka – водка koniak – коньяк likier – ликёр rum – ром tequila – текила gin – джин szampan – шампанское whisky – виски kulinaria po rosyjsku Rating: (1 vote cast) Napoje po rosyjsku Napoje – напитки herbata – чай kawa – кофе kakao – какао sok – сок woda mineralna – минеральная вода woda gazowana – газированная вода fanta – фанта cola – кола kompot – компот koktajl – коктейль gorąca czekolada – горячий шоколад kulinaria po rosyjsku Rating: (2 votes cast)Incoming search terms:napoje po rosyjsku Słodycze po rosyjsku Słodycze – сладости cukierki – конфеты czekolada – шоколад batonik – батончик wafle – вафли tort – торт ciasto – пирожное herbatniki – печенье pierniki – пряники pączek – пончик keksy – кексы muffiny – маффины rolady – рулеты pierogi – пироги pierożki – пирожки lody – мороженое kulinaria po rosyjsku Rating: (2 votes cast)Incoming search terms:słodycze po rosyjsku
yqNJ. przepis na sałatkę po rosyjsku
